10月のNEW酢

 2018/10/11 -  CAFE COOK酢

NEW酢です。 今回は秋の味覚、シャインマスカットとラフランスを漬けました。 1週間ほどで飲み頃になるかと思います。 ぶどうはカットしたほうが漬かりやすいかと思い、半分に切って漬けました。 栄養価と効能については以下のサイトが参考になります。