いちご酢 2018年5月26日ブログCOOK酢 Tweet どんな味になるかわかりませんが、いちごもラストなので、いちご酢を漬けてみました。 一旦、凍らせたいちごを漬けてみました。 傷みやすいので凍らせて保存していたというのと、「何でも一旦凍らせると美味しくなる教」の信者:pだからです。ドイツの貴腐ワインなんかがとても甘かったのを思い出して。