10月のNEW酢

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NEW酢です。

今回は秋の味覚、シャインマスカットとラフランスを漬けました。
1週間ほどで飲み頃になるかと思います。

ぶどうはカットしたほうが漬かりやすいかと思い、半分に切って漬けました。

栄養価と効能については以下のサイトが参考になります。