Mouton Cadet (ムートン・カデ)

ムートン・カデ・ブランというのを飲んでみました。
あては、野江内代、といきたいところですが、QBBチーズデザート6Pラズベリー。
フルーツ系のチーズはワインに合いますね。

APPELATION BORDEAUX CONTROLEE と書いてあるので、ボルドー産。
ぶどうは、エノテカのサイトによると、ソーヴィニヨン・ブラン 65%、セミヨン 30%、ミュスカデル 5%とありました。
辛口な感じ。
ボトルを空けた時の香りが良い感じ。

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