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ドイツワイン

本日のワインというのをやりたいな、と思っているのですが。
(絶対注文する!と思われたお客様は twitter でいいねを押すか、リツイートお願いします。)

さて、本題ですが、もう10年以上前になると思いますが、阪急淡路駅のそばにあっちっちというお店がありました。
(オーナーさんが京野菜作りをしたいということでやめられましたが。)
とても美味しいお店でよく通っていたのですが、そのお店で一度、あっちっち会というのがあって、
ドイツワインの試飲会がありました。

好みは分かれると思いますが、甘くてとても美味しかったように思います。
特に貴腐ワイン(アイスバイン)。

体系だって試飲させてくださったのか、今でもキーワードを覚えています。
QbA、カビネット、リースリング、ラインヘッセン、プファルツ、貴腐ワイン、など。

改めて調べてみたところ、良いページがありました。

ドイツワインの分類

そういえば、ナーエのワインや、シュペトレーゼ、アウスレーゼ等級のものものも試飲した記憶が甦ってきました。

Amazon のリンクを貼っておきます。

格付け別

QmP全般

QbA全般

品種

後ほど更新。

生産地別

後ほど更新。

ちなみに、アイスバインだと、お肉がでてきますね。ドイツ料理で、豚肉を煮こんだもの。昔、ドイツに出張した時、お昼休みに、ビールとアイスバインを食べていたら、You are German. とか言われました。