ティータイムセットなどで写真などでは良く見かける2段か3段のケーキを乗せる台のようなもの。ティースタンドという名前で販売されていました。... 続きを読む

お店でも補助用に小型のIHヒータを使っているのですが、IHの火力が弱いと感じている方に試していただきたいことがあります。... 続きを読む

これも先ほどの料理道具の本で知ったのですが、ホーロー加工のスキレット。ちょと可愛らしい赤いスキレット(小型のフライパンのようなもの)。お店ではお客さんのところにお持ちしてかけるのに使ったりしています。... 続きを読む